મધ્યપ્રદેશના મુખ્યમંત્રી દ્વારા દેશની પ્રથમ સ્વસ્થ અને આરોગ્યપ્રદ ફૂડ સ્ટ્રીટ 'પ્રસાદમ'નું ઉદ્ઘાટન કરાયું.

• આ ઉદ્ઘાટન ઉજ્જૈનમાં શ્રી મહાકાલ લોક ખાતેથી કરવામાં આવ્યું છે.
• 'પ્રસાદમ’ 1 કરોડ 75 લાખના ખર્ચે તૈયાર કરવામાં આવ્યો છે.
• ઉજ્જૈન બાદ દેશભરમાં 100 જગ્યાએ આ ફૂડ સ્ટ્રીટ્સ ખોલવામાં આવશે.
• અહીંયા સમોસા-કચોરી અને જંક ફૂડની સાથે પ્લાસ્ટિક પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ રહેશે.
• શ્રી મહાકાલ લોકના નીલકંઠ દરવાજા પાસે પાર્કિંગની છત પર 'પ્રસાદમ'માં 150 થી 200 ચોરસ ફૂટની કુલ 17 દુકાનો રહેશે જેમાં અલગ-અલગ ફૂડ સ્ટોલ હશે, જ્યાં ઉજ્જૈનની સ્થાનિક વાનગીઓ પણ ઉપલબ્ધ હશે.
• 'પ્રસાદમ'માં રિવર્સ ઓસ્મોસિસ (RO) પાણીથી ખોરાક તૈયાર કરવામાં આવશે.
• અહીં કામદારો અને વિક્રેતાઓને મેડિકલ ટેસ્ટ પછી જ કામ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવશે.